moretti proven 400°

Moretti Forni Proven 400° 烘焙烤箱
佳霆實業總代理

烘培界的超跑 Moretti Forni 義大利最富盛名的烘焙烤箱品牌，深受歐洲最頂級麵包師、比薩師傅的熱愛，如同義大利民族天生的火力熱情，Proven 400°是優質且精緻的義大利設計製造精品，如同保時捷超級跑車，世界首創唯一可以達到400 度高溫的專業烘焙烤箱，完美地傳達了其作為專業烤箱的所有功能，並與最優雅的廚房所要求的精緻風格融為一體，她安靜地融入您的家中。

四項指導原則
創新：“有效率”(useful)創新的領導者，經過多項測試的最新技術，並且可立即使用。可靠：久經考驗，產品生命週期特別長。安全：所有產品都是由高品質的材料及部件製成，在投放市場之前都會由高素質的人員進行測試。環保：生態兼容性，再生能源的使用，使每個生產階段減少浪費，節約資源和能源。

來自義大利披薩烘焙烤箱NO.1品牌 MORETTI FORNI，創立於1946年，憑藉豐富的傳統歷史和對工作的熱情，廣泛被運用於全球超過120個國家，是披薩店、糕點店和小型麵包店靜態烤箱的絕對領導者。Moretti Forni 的每個產品系列都經過研究、設計和構建，為用戶提供技術含量高的實用解決方案，多項國際獨家專利，低功耗、高效能，雙溫技術可單獨管理設置頂部與底部溫度，熱量均勻作用、鎖住美味，可使用於烘焙披薩、肉類、麵食、蔬菜等多種食品。

靜態，扎實，僅使用 3Kw 即可達到 400°，配備專業配件，例如 Panettone 套件和核心探頭， Moretti Forni Proven 400° 是大型發酵產品的最佳盟友，也可以與您的任何朋友分享。 MORETTI FORNI 是義大利最富盛名的烘焙烤箱品牌之一，深受歐洲最頂級麵包師、披薩師傅的熱愛。如同義大利民族天生的火力熱情，世界首創唯一可以達到400度高溫的有專業烘烘焙箱PROVEN，堪稱烘焙界的超跑，優雅的外觀設計搭配多元功能，完美的融入您家的廚房當中。

MORETTI FORNI PROVEN 烘焙界保時捷
世界首創唯一400度高溫的專業烘焙烤箱

高達攝氏400度的完美比薩烘焙

Proven是世界上唯一一款可以在家中嵌入的專業靜態烤箱，達到真正的400度高溫，平均功耗為 1.5 kWh，裝機功率僅為 3 kW（Proven 60）。
借助SmartBaking技術，您可以直接烘烤並分別管理頂部和底板功率百分比，您可以烘烤任何類型的披薩。
你想在短時間內烘烤許多披薩嗎？PizzaParty是專用於連續烘焙的專屬功能。

剛出爐的麵包的香味

使用 Proven 蒸煮功能與加熱相結合，以理想的攝氏185度，能讓烤箱腔體四周的熱能傳遞到麵糰內部，使其在烘焙過程中因快速吸收熱量，而如同氣球般沿著切割處急速膨脹並撕裂，而產生完美平衡感及外觀，內部構造也充滿著大小不一的氣孔，增加適口性，外皮更具有金黃光澤，酥脆且香氣飽滿，最適合吸收湯汁的上等麵包就從PROVEN烤箱中誕生。自動排水閥允許多餘的水分從烘烤室中排出，而無需開啟烤箱門。